1. 歷史悠久的汾酒
汾酒是中國(guó)五大名酒之一,其歷史可以追溯到公元前3000年左右的夏代。據(jù)《史記》記載,汾酒上品盛行于漢朝和唐朝時(shí)期,成為宮廷貢品。在清朝時(shí)期,汾酒成為皇帝飲用的御酒。

汾酒的制作工藝一向注重“五水共封”。所謂五水,即溫泉水、泉眼水、河水、井水、雨水,其中以第一口井水最為關(guān)鍵,其選井、挖井、盛水、熬酒、陳釀等環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。
2. 源自貴州的茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是中國(guó)國(guó)酒,產(chǎn)于貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn),其歷史可以追溯到公元前1500年左右的商代。據(jù)《史記》記載,茅臺(tái)酒在清朝被封為宮廷御酒,成為了貴州的一張名片。
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)需要借助貴州特有、因天成奇特的地理環(huán)境,如茅臺(tái)酒的原料黃米,就是從貴州的盆地地區(qū)收購(gòu)而來(lái),豐富的自然景觀為茅臺(tái)酒賦予了自己特有的地方特色。
3. 醇香之源:汾酒與茅臺(tái)的沉淀歷史
汾酒和茅臺(tái)酒成為中國(guó)名酒的重要原因之一,是因?yàn)槠錃v時(shí)數(shù)千年的沉淀史。汾酒和茅臺(tái)酒都采用傳統(tǒng)工藝,注重原生態(tài)和風(fēng)土因素,倡導(dǎo)低碳環(huán)保和綠色生產(chǎn),蘊(yùn)含了中國(guó)五千年文化精髓。
還有一個(gè)重要原因,是汾酒和茅臺(tái)酒在陳釀的過(guò)程中不斷完善,經(jīng)過(guò)不斷的摸索和嘗試,每一瓶酒都有著獨(dú)特的香氣和口感。酒香,不僅是源于汾酒和茅臺(tái)酒的原料和工藝,也體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)釀酒文化中對(duì)酒的精神和情感的煉制。
4. 汾酒與茅臺(tái)的品牌經(jīng)營(yíng)
品牌是現(xiàn)代社會(huì)中的一種生產(chǎn)力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),有著至關(guān)重要的意義。汾酒和茅臺(tái)酒的品牌經(jīng)營(yíng),是中國(guó)飲品行業(yè)的里程碑。
茅臺(tái)酒在品牌建設(shè)上一直走新路,最新推廣的“茅臺(tái)鎮(zhèn)全脂奶”等多款小吃均走精品路線,拓展了廣大消費(fèi)者的想象,也為茅臺(tái)酒的品牌力量穩(wěn)固奠定了基礎(chǔ)。
汾酒則通過(guò)賽馬、體育等多重渠道,拓展了品牌廣度,增加了酒友的黏性。而在多年的品牌打造中,汾酒還不斷加強(qiáng)品質(zhì)意識(shí),創(chuàng)新研發(fā),推出了分子提取技術(shù)和精釀系列等多款產(chǎn)品。